【参考】
＜経済産業省ホームページ＞
主に傘下に支社等を有する企業の本社に調査票を郵送する郵送調査は、経済産業省が実施します。
http://www.meti.go.jp/statistics/tyo/census/index.html

＜総務省ホームページ＞
主に単独事業所に調査員が訪問する調査員調査は、総務省が実施します。
http://www.stat.go.jp/data/e-census/2016/index.htm

＜経済センサス総合ガイド（総務省ホームページ内）＞
経済センサス全般についてのご案内です。
http://www.stat.go.jp/data/e-census/guide/index.htm